想象你努力的在跑步机上跑了40分钟，全身的衣服都被汗湿透了。停下脚步，你感受到了一股酸爽的释放感，仿佛全身都在燃烧，尤其是那可恶的脂肪，你不禁想，我这40分钟，怎么也消耗了几斤的脂肪吧？
这只是你的幻觉，根据美国梅奥运动医学诊所的数据表明，一名70公斤的人，半个小时的慢速有氧消耗的能量大概只有卡，而以8公里/小时配速中速跑半个小时消耗的能量也只有卡左右，大概换到脂肪消耗上大概也就是21-45克脂肪。远比你想象的少。但是你出汗那么多，为什么脂肪消耗那么少呢？
出汗只能说明一件事，身体觉得你太热，体温再高身体当中的酶、细胞就无法正常工作了。所以身体需要用一种方式来耗散过高的体温。而水的比热容很合适作为热量发散的载体，而且水同时可以作为溶剂，非常适合带走一些多余的盐分和尿素。但是，这和脂肪消耗没有半毛钱直接关系。
唯一的间接关系可能是，脂肪不仅是产热的能量物质，同样也是一层非常好的隔热物质，非常适合保暖。胖子就像是随时穿着一层厚厚羽绒服的瘦子。因此，身体在运动中产出的热量没法很好地沿着毛细血管、皮肤或者呼吸耗散，所以需要以大量出汗的方式来帮助散热。
而这些需要耗散的热量也不来自于脂肪的燃烧，更多的来自与肌肉反复工作而释放的热能。实际脂肪参加的产热，并不高。
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