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龄：44户口所在：陕西国
籍：中国婚姻状况：已婚民
族：汉族身
高：cm体
重：72KG求职意向人才类型：餐饮管理 应聘职位：酒店/旅游，餐饮/娱乐工作年限：20年求职类型：餐饮总监，经理可到职日期：两个星期月薪要求：-1工作经历新荣记：-7～-04公司性质：民营企业
所属行业：酒店/旅游担任职位：餐饮部主管工作描述：根据酒店工作需要，对任命、授权和调派人员、向部门总监推荐合适人选；定期与部门内副经理、主管和领班沟通；定期组织部门内人员进行业务培训和企业文化学习；直接督导部门管理人员的服务态度及工作质量；部门物资的管理；定期分析和总结部门工作的成绩和问题；处理突发事件;与各部门协作，满足客人用餐需求；落实外部门对餐饮部提出的其它工作要求；负责VIP及重要团体用餐的迎送工作；督导并检查VIP客人及重要团体用餐的接待服务，保证提供优质的个性化服务。离职原因：因有良好发展宁波蕉叶
起止年月：-04～-01公司性质：民营企业
所属行业：酒店/旅游担任职位：餐饮部店长工作描述：1.在总经理的直接领导下，全面负责餐厅的日常服务管理工作；完成上级交办的其它任务。2.协助总经理组织制订和修缮餐饮部的岗位工作说明书、工作程序与标准以及各项规章制度；3.组织制定餐厅的工作计划；4.组织召开部门例会；5.根据酒店工作需要，对任命、授权和调派人员、向总经理推荐合适人选；6.定期与部门内餐厅经理、主管和领班沟通；7.定期组织部门内人员进行业务培训和企业文化学习；8.直接督导部门管理人员的服务态度及工作质量；部门物资的管理；9.定期分析和总结部门工作的成绩和问题；10.组织部门创新；11.整理、上报和落实酒店、部门发现的问题并及时予以整改；12.处理突发事件；13.与各部门协作，满足客人用餐需求；14.与财务部协作，做好挂帐和收帐的管理工作；15.与厨房协作，做好上下沟通工作、及时协助推销特色菜及积压菜品，降低菜品损耗；16.协调处理部门之间的纠纷；17.落实外部门对餐饮部提出的其它工作要求；18.负责VIP及重要团体用餐的迎送工作；督导并检查VIP客人及重要团体用餐的接待服务，保证提供优质的个性化服务。离职原因：因家里房子需要装修工作能力及其他专长本人在酒店接受过专业和系统性的培训，并在多家企业的餐厅开业上取得成功，有丰富的团体建设经验，并且有良好的培训计划，成本控制等知识。本人对待工作认真负责，善于沟通、协调；有较强的组织能力与团队精神；开朗、乐观上进、有爱心并善于施教并行；上进心强、乐于接受新的挑战；精力充沛，有强烈的责任心。自我评价本人性格开朗、稳重、有活力，待人热情、真诚；工作认真负责，积极主动，能吃苦耐劳，用于承受压力，勇于创新；有很强的组织能力和团队协作精神，具有较强的适应能力；纪律性强，工作积极配合；意志坚强，具有较强的无私奉献精神。（联系）（长按
