营养评价：
作为陕西省水泥行业历史最悠久的企业，秦岭水泥是所处区域生产能力最大的单体企业之一。在过去的一年中，秦岭水泥产销量均创出历史新高，全年生产水泥348万吨，同比增长22.11%；销售水泥346万吨，同比增长23.13%。
为了了解当前餐饮行业的生存状况，《证券》日前对多家高端餐饮企业与大众餐饮企业进行了深入调查采访。从整体上看，目前多数高端餐饮企业还在为转型忙碌。至于大众餐企业，则并未因为高端餐饮企业转做大众餐而受挤压，反而在行业大变迁中吃到了红利。生意红火、不断扩张成为它们的真实写照。